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こどもバナナ青汁は、その名前からもお分かりの通り、子供向けの青汁になります。
現代の子供たちは飽食の時代に生きている訳ですが、あまりに沢山の食べ物が巷に溢れています。
その中には、ヘルシーな食品もあれば、炭水化物が多くて栄養成分が少ない食べ物もあります。
残念なことに、美味しく加工されている食べ物にはビタミンやミネラルが少なく、炭水化物や脂肪が多い傾向にあります。
そして化学調味料や添加物がいっぱいです。
逆に、栄養豊富でヘルシーな食品は、化学調味料や添加物が使われておらず、ビタミンやミネラルが多いようです。
そのような観点から考えると青汁は後者に属すると思います。
ですので、巷の青汁はやはり美味しくないものが多いですね。
しかしながら、子供向けの青汁は美味しくないと子供たちは全く飲んでくれません。
折角、子供たちの健康作りに良い青汁なのに、残念なことに子供たちは飲んでくれないというのは非常に残念な事です。
それを大麦若葉やフルーツ、そして沢山の野菜をたっぷり使って美味しい青汁にしたのが「こどもバナナ青汁」です。
大麦若葉にはビタミンやミネラル、そしてタンパク質や脂質などの栄養成分を含んでいるばかりではなく、抗酸化成分であるSOD、ポリフェノールなども含まれています。
更には、クロロフィル、そして食物繊維などなど・・・
これだけ見ても大麦若葉は青汁の原料として最適な素材だという事ができます。
そして、何よりうれしいのがその味です。
大麦若葉は、ケールのように苦味、青臭さなどが全く無いので、美味しい青汁を作るのに適しているのです。
もし、ケールがメインの原料に使われていたら、もっと苦みや青臭さが目立って子供たちが飲めないような青汁が出来上がってしまう事でしょう。
そのような意味では、美味しい「こどもバナナ青汁」と作るには大麦若葉は無くてはならない原料だということが分かりますね!
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